Como fazer
Para desidratar o ora-pro-nóbis, pôr as folhas em uma panela de fundo grosso e levá-la ao fogo brando, mexendo bem, por 10 minutos, até as folhas murcharem completamente.
Deixar esfriar.
Bater as folhas murchas em uma batedeira ou no liquidificador, por sete minutos, com o leite frio, açúcar e a liga neutra.
Levar ao congelador por uma hora, na regulagem máxima, para congelar.
Depois, voltar a temperatura para o grau usado diariamente, para conservar a sobremesa no congelador.
Servir com cobertura de menta
FONTE:DIVIRTA-SE
Um comentário:
sorvete de ORA-PRO-NOBIS
e demais
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